Великолепный кондитер

Главная героиня Итиго Амано - 14-летняя девушка, которая отличается неуклюжестью и не проявляет способностей ни в чём, кроме выпечки. На фестивале сладостей она встречает профессионального кондитера Анри Луку. Он замечает её кулинарные навыки и предлагает поступить в кулинарную академию Святой Марии. Итиго принимает предложение, решив продолжить дело своей бабушки, которая была кондитером.

Благодаря рекомендации Анри Луки Итиго зачисляют в А-класс академии. В этом классе обучаются три известных ученика, которых называют "принцами сладостей". Дальнейшее развитие сюжета строится вокруг обучения Итиго в академии, её взаимодействия с этими учениками и попыток доказать своё право находиться в престижном классе, несмотря на начальную неуклюжесть и отсутствие формального образования в кондитерском деле.